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[성산면-김민기] 텃밭 깻잎으로 만든 김밥
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- 06-27
안녕하세요 ^^
성산면 동네작가 김민기입니다~
벌써 모내기철 입니다.
그래서인지 마을에 활기가 띄네요ㅎㅎ
마을에 있는 집 마당 곳곳에 텃밭작물들이 하루가
다르게 자라고 있어요~
햇빛이 워낙세서 잘 자라나 봅니다.
저도 깻잎을 5월초에 심었는데요~
심었을 때 모습인데
아주 귀엽죠?
여름 잡초덕에 멀칭을 하고
심어주었습니다.
잡초는 뽑아도 뽑아도 없어지지 않네요,,
6월이 되니까 손바닥만 해지더라구요
그래서 김밥을 싸기로했습니다.
오늘 점심은 깻잎이 들어가는 참치김밥입니다.
깻잎을 깨끗이 씻어주고
나머지 재료들을 준비해줬어요.
시금치와 오이, 햄 , 참치 등을 준비해줬어요.
재료를 올리고 돌돌 말아줍니다.
완성!
오늘 점심은 건강하고 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
앞으로 텃밭에서 난 재료들로
다른요리도 만들어볼게요^^
이상으로 글을 마칠게요
읽어주셔서 감사합니다!