모종 이식기로 아이들과 함께 하나씩

들어갔는지 확인하면서 하였습니다

일주일 정도 지나면 올라옵니다

생명의 활동이 신기하지 않습니까

모종이 처음인데 이렇게 어린모인데 선배농가에 도움으로 잘 키웠습니다

작목반 두진완회장님께서는 천평심을 것을

해달고 잘 할수 있을찌 모르지만 해보자는 마음으로 대차게

양배추의 영양 및 효능
양배추는 부위별로 영양소 함유량이 다른데, 

겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 하얀 속잎에는 비타민 B군과 비타민 C 함량이 높다. 

양배추의 비타민U 성분은 위궤양 치료의 효과가

있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 한다. 실제 쥐를 통한 실험 결과 양배추를 먹였을 때 

위 점막 회복률이 46% 향상되었으며 출혈, 

상처 등의 염증이 완화되는 것으로 나타났다. 양배추는 또한 암 예방에도 효과가 있는데, 

미국 미시간주립대의 조사에서 주 3회 이상 양배추를 먹는 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 유방암에 

걸릴 확률이 72%나 낮은 것으로 확인되었다. 양배추의 영양성분은 양배추의 속으로 들어갈수록 높아지며,

 심지 부위에는 특히 위장에 좋은 비타민 U 성분이 가장 많은 것으로 밝혀져 있습니다. 

다만 양배추의 심지는 단단하고 

질겨 대부분 버리고 있는데, 심지를 살짝 찐 후 분쇄기에 갈아서 주스로 마시면 좋습니다.

 주스로 갈아 마실 경우 사과나 오렌지를 함께 넣으면 양배추의 비린 맛을 완화할 수 있습니다.

3월 20일 양배추모 정식하였습니다

빨리 빨리 커져라 얍!!!

학교급식용으로

출처 : 지자체관 > 상세 - 귀농·귀촌종합센터 (returnfarm.com)